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La tortilla de trigo de 12 cm es una versión compacta de la tradicional tortilla de trigo, popular en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina mexicana y en otras tradiciones de América Latina. Su tamaño de 12 cm de diámetro la hace ideal para una variedad de usos, como tacos pequeños, bocadillos, wraps o burritos miniatura.