ALCACHOFAS CONFITADAS
BARQUETA (30 PZ )
Ingredientes: alcachofa (53%) y aceite de orujo de oliva.
Preparación: escurrir, opciones:
1.- calentar en el microondas 2-3 minutos aprox.
2.- freír 2-3 minutos aprox.
3.- horno 190º 3 minutos aprox.
PAGOS SEGUROS SIN NINGÚN RIESGO
REFERENTES EN LA ALTA HOSTELERÍA
PRODUCTOS DE CALIDAD Y NOVEDOSOS
Las alcachofas confitadas son un delicado manjar en el que las alcachofas se cocinan lentamente en aceite de oliva, lo que resalta su sabor suave y dulce mientras les aporta una textura tierna y jugosa. Este proceso de confitado conserva todas las propiedades naturales del vegetal y lo convierte en una opción perfecta para acompañar ensaladas, arroces, o incluso como aperitivo. Su versatilidad también las hace ideales para combinar con pescados, carnes o para incorporar en tostas. Las alcachofas confitadas son una opción gourmet que aporta un toque de sofisticación a cualquier plato.