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PASTA TAGLIATELLE AL HUEVO
PASTA FRESCA ULTRACONGELADA
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El Grupo Ebro al que pertenece Arotz es líder en pasta ultracongelada en Europa. Un producto de futuro, máxima calidad y grandes ventajas para el hostelero.
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La Pasta Tagliatelle al Huevo es una pasta fresca italiana tradicionalmente hecha con harina de trigo y huevos, lo que le otorga una textura suave y un sabor delicado. Su forma es plana y larga, similar a cintas anchas, lo que la hace ideal para acompañar salsas espesas y sabrosas como ragú, bolognesa o salsas a base de mantequilla y hierbas. Esta pasta es popular en la región de Emilia-Romagna, en Italia, y es muy apreciada por su capacidad para absorber los sabores de las salsas, manteniendo una consistencia perfecta al ser cocida.
Referencias específicas
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