PASTA KATAIFI

La Pasta Kataifi es una masa fina y alargada, similar a hilos o cabellos, muy utilizada en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Se elabora con una base de harina y agua, y su textura delicada y versátil permite crear platos tanto dulces como salados. Es especialmente popular en postres como el kataifi, relleno de frutos secos y bañado en almíbar, o en preparaciones saladas con quesos, mariscos o carnes, donde se hornea hasta obtener un exterior crujiente y dorado. La Pasta Kataifi añade un toque sofisticado y una textura única, ideal para quienes buscan innovar en sus creaciones culinarias.