CONGELADA 1KG

BARQUETA (18-22 PZ.)

Ingredientes: alcachofa (53%) y aceite de orujo de oliva.

Preparación: escurrir, opciones:

        1.- calentar en el microondas 2-3 minutos aprox.

        2.- freír 2-3 minutos aprox.

        3.- horno 190º 3 minutos aprox.

BOLSA 2,5 KG

PASTA WONTON DE TRIGO  200GR

El wonton es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne picada de cerdo y al gusto de salsa agridulce) muy común en la gastronomía de China. Es consumida en sopas y frita como entrante o parte de platos de la gastronomía china.

BANDEJA 1K

El cazón en adobo, es un plato típico de la provincia de Cádiz y ciudades cercanas, a base de cazón adobado y rebozado.

LATA 112GR (6-8UD)

Seleccionadas y adquiridas siempre en campaña. Con agua y sal se cocinan al vapor. Después, se escurren y limpian de forma manual. Como resultado se obtiene esta delicada conserva en la que podrás disfrutar de todo el sabor de la mejor navaja.

LATA 460GR DE CALDO + LATA 90GR DE ARROZ

Al iniciarse la ebullición se aprecian aromas marineros en nuestro caldo suave, realizado con mujol de estero y camarón de Cádiz, posteriormente encontraremos en nuestro paladar el característico emboque del bacalao salado fundido con el arroz, flanqueado por los característicos boletus edulis.

12UDS. X 34GR    

Ingredientes naturales. Slow Cooking. Gastronomía artesana. Tradición y vanguardia.

BOLSA 1KG

PAQUETE 1KG

El arroz Carnaroli es considerado uno de los mejores arroces italianos. Su peculiaridad reside en una excelente resistencia a la cocción, cualquiera que sea su preparación, lo que la hace ideal para un buen risotto. Tiempo de cocción entre 15 y 18 minutos.

BOLSA 1KG (Lentinus Edodes, Pleurotus Ostreatus, Pholiota Nameko)

La mejor selección de setas silvestres y de cultivo. Tras un esmerado proceso de localización y selección se procede a elimarles la tierra manualmente, al lavado meticuloso y a su posterior preparación: conserva, deshidratación, ultracongelación.

CESTA ESPECIAL