COULIS DE MANGO

BIBERÓN 500GR

Purés, coulis, productos que se han desarrollado en estrecha colaboración con pasteleros, cocineros, bármanes del mundo entero.

Gama diversificada de productos, siempre con un sabor, color y textura constantes.

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Un coulis es una salsa con textura de jarabe o de puré fino que se obtiene tras triturar un alimento y colarlo posteriormente. De hecho, el término viene de la palabra francesa "couler" que significa, precisamente, colar... Puré o crema de frutas crudas que se emplea para acompañar un postre.

Referencias específicas