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RAGOUT DE TORO DE LIDIA
ENVASADO AL VACÍO CONGELADO 1KG
La carne de caza salvaje es un producto natural, sano, tradicional y artesanal, que posee numerosos beneficios para la salud por ser una carne baja en grasas, rica en proteínas además de vitaminas y hierro.
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El ragoût de toro de lidia es un guiso tradicional que utiliza la carne de toro de lidia, un tipo de carne muy apreciada por su sabor intenso y robusto. Este corte proviene de toros que, a menudo, han sido sacrificados después de las corridas, y la carne se caracteriza por ser más magrosa y con una textura más fibrosa en comparación con otros tipos de carne de res. Sin embargo, debido a su calidad y sabor único, es un manjar en la gastronomía española, especialmente en las regiones de Andalucía y Castilla-La Mancha.
Referencias específicas
ENVASADO AL VACÍO CONGELADO 1KG
La carne de caza salvaje es un producto natural, sano, tradicional y artesanal, que posee numerosos beneficios para la salud por ser una carne baja en grasas, rica en proteínas además de vitaminas y hierro.