BROCHETAS DE JABALÍ

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La carne de caza salvaje es un producto natural, sano, tradicional y artesanal, que posee numerosos beneficios para la salud por ser una carne baja en grasas, rica en proteínas además de vitaminas y hierro.

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Las brochetas de jabalí son una preparación deliciosa que utiliza carne de jabalí, una carne con un sabor robusto y terroso, ideal para quienes buscan un plato con personalidad. El jabalí, con su carne más magrosa y de textura algo más fibrosa que la carne de cerdo, se convierte en una opción perfecta para preparar brochetas, ya que, al ser cocinado a la parrilla, la carne se mantiene jugosa y sabrosa.

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