Productos de la marca Alkorta
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BACALAO DESMIGADO
BANDEJA 1KG
Bacalao salvaje de anzuelo del Atlántico Norte. Cortado, desalado y envasado en bandejas termoselladas en atmósfera controlada o en bolsas al vacío. La vida útil del bacalao desalado refrigerado es de 20 días.
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BACALAO LOMO SIDRERÍA
(5UD X 200GR) 1KG
Bacalao salvaje de anzuelo del Atlántico Norte. Cortado, desalado y envasado en bandejas termoselladas en atmósfera controlada o en bolsas al vacío. La vida útil del bacalao desalado refrigerado es de 20 días.
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BACALAO TACO PIL PIL
(4UD X 250GR) 1KG
Bacalao salvaje de anzuelo del Atlántico Norte. Cortado, desalado y envasado en bandejas termoselladas en atmósfera controlada o en bolsas al vacío. La vida útil del bacalao desalado refrigerado es de 20 días.
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COLITAS DE BACALAO SIN...
BANDEJA 1KG
Bacalao salvaje de anzuelo del Atlántico Norte. Cortado, desalado y envasado en bandejas termoselladas en atmósfera controlada o en bolsas al vacío. La vida útil del bacalao desalado refrigerado es de 20 días.
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LOMO DE BACALAO RESULTÓN
ENVASADO AL VACÍO 1200-1400KG APROX.
Bacalao salvaje de anzuelo del Atlántico Norte. Cortado, desalado y envasado en bandejas termoselladas en atmósfera controlada o en bolsas al vacío. La vida útil del bacalao desalado refrigerado es de 20 días.
El lomo de bacalao es la parte más noble y gruesa de la bacalada. Sin espinas. Se lamina fácilmente.
Este “solomillo” de bacalao tiene una textura exquisita y es perfecto también para confitar.