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PANKO PAN RALLADO
PAN RALLADO JAPONÉS
SACO 10K
La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
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KATSUOBUSHI
BOLSA 500GR
El Katsuobushi es un alimento típico de la gastronomía japonesa que consiste en escamas o copos de bonito desecado y ahumado.
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FILAMENTOS DE GUINDILLA
PAQUETE 100GR
Es una especie de olor y sabor intenso, aunque no muy picante. Se suele utilizar como decoración y adornos en muchos platos, especialmente, de la gastronomía japonesa.
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SALSA SOJA KIKKOMAN
BIDÓN 20L
La Salsa de Soja naturalmente fermentada de Kikkoman se elabora según una receta tradicional utilizando los cuatro ingredientes puros: soja, trigo, agua y sal, sin aditivos artificiales, colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.
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PASTA MISO ROJO
PAQUETE 1KG
Este es conocido por ser el tipo de miso más fuerte tiene que pasar por un proceso de fermentación mínimo 2 años. Por lo general, tiene un 70% de habas de soja y un 30% de cebada o arroz. Tiene un sabor fuerte y salado.
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PASTA MISO BLANCO
PAQUETE 1KG
Miso que se caracteriza por tener un sabor muy suave gracias a que tiene un corto periodo de fermentación que puede ser desde unas cuantas semanas hasta pocos meses.
El sabor es más dulce que el miso normal y es ideal para preparar cremas, salsas. También se puede acompañar con cereales y verduras.
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SALSA AGRIPICANTE...
SALSA AGRIPICANTE TAILANDIA
BOTELLA 740ML
Famosa en la cocina tailandesa, Sweet chili sauce (salsa agripicante), una salsa de inmersión dulce y picante a la vez muy versatil en su aplicación.
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SALSA KIMUCHI
BOTELLA 1L
KIMCHEE BASE
Salsa a base de guindillas, cebolla y ajo para verduras, carnes, ensaladas, etc.
Tiene un sabor concentrado, mezclar poco a poco con su alimento preferido.
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LECHE DE COCO
BRICK 1L
La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce.Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres.